2017/02/02(木)秋生りの実を収穫
紫色に熟した実は、リンゴと一緒にビニール袋に入れ、エチレンガスの力を借りて追熟するつもりです。試し切りした実は香りがほとんどなかったから、このままではただ酸っぱいだけでしょう。これが夏に熟した実ならおいしいんだけどね。
この冬は比較的暖かかったせいか、寒波がくるまで枯れずにいましたが、戸外での越冬はやはり無理でした。関東みたいに 11 月に雪が降ったらその時点で終わりです。一部だけでも収穫できて、こちらは運がよかったほうだと思います。
去年はお盆前に狂い咲きして実をつけたため、秋に撤収せずにそのままにしておきました。ちもろんその実は無事収穫できました。秋口に咲いたのまで収穫できるとは思っていなかったので、うれしい誤算です。普通は室内に入れるか温室で育てます。