2019/05/29(水)パッションフルーツの人工授粉

 屋外でもなんとか冬を越したパッションフルーツの大株は、新芽からツルが伸びてきました。ようやく花芽がつき始めたところで、5月中の開花はなりませんでした。それでも温室で冬越しした株は5月中旬から開花し始めました。こちらはお盆前に収穫できそうです。

 もともと亜熱帯の植物なのに夏の炎天下は苦手みたいで、気温が 30 ℃を超えると花芽がつかなくなります。今年は異常気象で、5月というのに 30 ℃以上の真夏日が続きました。あわや猛暑日という日もあって、これから開花がどうなるかいささか心配です。

 10 時前後に開花した花は1~2時間かけて成熟します。3本まとめて立っていた雌しべが横に開いてからでないと受粉しないようです。このあたりの環境では受粉に適した大型の虫が少ないので、雄しべをちぎって雌しべに人工授粉させます。ミツバチは花粉をかすめ取るだけであんまり役に立たないとか…

パッションフルーツの開花

 いままでの経験で、午後になっても雌しべが立ったままの花は人工授粉させても結実しないようです。同じツルにすでに実がいくつかついているからか、それとも気温が高いせいかはわかりません。先日までの 30 ℃超えのときは、そんな花が目立ちました。受粉しなかった花は、数日でしおれてしまうのですぐにわかります。

 きのうの雨で異常気象がリセットされるといいですね。雨の日は花粉が濡れて受粉しないので、いくつか咲いたようですが人工授粉はしませんでした。全部実らせようとしてもそれは無理です。とくにプランター栽培では、ひとツルに3個、株全体で 10 個くらいが目安です。

 梅雨の時期の気温が高いと、7月上旬には開花が止まります。収穫は9月下旬ごろですか。そのころから咲き始めた花は、結実しても年内には完熟せず、収穫できない可能性が大です。雪が降るか霜にあたれば株が枯れてしまいます。

 外で冬越ししたのは今回が初めてです。それでも生ってた実の半分以上は食べられずに廃棄しました。表から見ると紫色で熟しているように見えても、中は未熟か干からびているかでした。食べるつもりなら室内か温室で冬越しさせるのが無難です。

2019/05/14(火)なかなか花芽がつかない越冬株

 冬を越した地植えのパッションフルーツは、株元が親指ほどの太さになっています。春になって一斉に新芽が出始めました。この芽から伸びた新しいツルに花芽がつきます。ツルが短いせいか、花芽がつくのはまだ先のようです。

花芽が出ない越冬株

 隣の鉢は温室で冬を越した大苗です。4月下旬に定植しました。秋に咲いた花が実を結び、紫色に熟したまま春になっても落果せずぶら下がっていた株です。こちらはそのまま伸びたツルの先に花芽がつきました。今月中に開花すると思います。

花芽がついた温室株

 ツルは花芽をつけながら先へ先へと伸びていきます。株元に近い花芽から順番に開花するのですが、収穫できるのはひとツルに3個くらいですかね。それより先は受粉しても育ち切れずに落果してしまいます。たくさん花芽をつけるのは自然受粉しにくいからでしょう。一説には1割程度だそうです。実をたくさん収穫するには人工授粉が欠かせないんだとか…

 パッションフルーツの花は寝坊すけで、開花は午前 10 時ごろです。一気にパッと開きますが、雌しべが開き切り、雄しべの花粉が成熟するまでに時間がかかるので、人工受粉させるのは 11 時過ぎからです。一度咲いた花は一日限りで、夕方までに受粉しなかった花はそれで終わりです。

 いままでの経験から、受粉後2ヵ月半ほどで収穫できます。5月中に咲いた花はお盆前後には採れる予定です。熟すと自然に落果しますが、採れたてはかなり酸っぱいです。しばらく放置して皺が寄るまで待てば甘みが増します。私にはそれでもまだ酸っぱいけどね。

 殺人的に酸っぱいのが大好きな家内のために植えたのに、種が気になるとか言って食べようとしませんでした。かといってジュースにするほどたくさん収穫できるわけじゃありません。最初の目的はグリーンカーテンだし、この辺では外で冬越しできないから、大量に栽培するには無理があります。

 1年限りと思いきや、こういうのって大好きな人がいるんだよね。トロピカルフルーツに目のない人。何人かのそういう人たちのために、ここ何年か増産体制に入るハメになりました。初めて冬を越した大株は、果たして豊作となるでしょうか?

2019/05/01(水)冬を越したパッションフルーツ

 遅霜の心配がなくなった4月中旬から下旬にかけて、温室で育てたパッションフルーツの苗を定植します。屋外に放置した株は、冬の間にすべて枯死するのが普通ですが、今年は4株が越冬して生き残りました。新しい株に更新したほうがツル割れ病などのリスクがないのはわかっています。でも、せっかく生き残ったのだから、そのまま育てることにしました。

 去年育てた株はツルが数メートル伸びています。新芽が出ているところを重点的に残して、バッサリ剪定しました。5月中に新しいツルに着果すれば、お盆ごろに収穫できます。温室で育てた大苗と比べてスタートが遅い気がしますが、株元の幹が太いのでどこかで逆転する可能性が大です。初めてのケースだから、やってみないことにはわかりませんが…

 温室で冬越しさせた苗は、秋に着果した大株が中心です。例年は3月中に完熟して落果するのですが、今年はまだ実をつけたままです。暖冬だったのに遅いですね。たぶんヒーターが切れる温度を下げたからだと思います。凍え死ななきゃいい…くらいの考えでサーモスタットの温度を最低にしてました。温室内は寒い時で5~7℃くらいだったと思います。

 常時作動・常時録画の防犯カメラが増えた関係で、消費電力のベースが上がっています。温室のヒーターは 250W だからバカにできません。少しでも作動する時間を減らさないと、電気代を見て腰を抜かすことになります。去年の2月分は軽く2万円超えでした。(ギョギョギョー)

 今年の2月分は1万円ちょっと。家内の部屋の暖房が要らなくなった影響もあるから一概に半分以下とは言えないけど、かなりの節電になったのは間違いないと思います。屋外でも霜にあたったり幹が凍ったりしなければ越冬できることがわかりました。温室内であれば5℃以下でも苗が枯死することはないはずです。サーモスタットの設定温度は最低でも十分すぎるくらいです。

 一般的に気温が4℃以下になると霜が降りる確率が高くなると言われています。天気予報で言う「気温」は地上 1.5m の温度です。直射日光が当たらない風通しの良い場所で測ります。夜間の天気がよければ放射冷却で地表付近はもっと冷えるし、風がなければ結露して凍る可能性があります。植物の耐寒温度で「5℃以上」とあるのは、「霜にあたらない」という意味だと解釈してよいでしょう。

 サーモスタットの最低温度をもう少し下げられればさらに節電できそうです。交換すれば済む話ですが、サーモスタットって結構高いんだよね。次の冬が来るまでの宿題です。(巷でハヤリの言い方だと「令和最初の宿題」てなことですか)
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